LA SCOLCA, INIZIAMO CON UN PO’ DI STORIA Ho sempre avuto passione per la storia, fin dai tempi del Liceo. Per cui è piacevole iniziare l’articolo dalla storia della cantina La Scolca e poi passare al racconto dello spumante. Nella zona di Gavi, dove ha...
LETRARI, UNA BOLLICINA DI MONTAGNA “Bollicine di Montagna” è lo slogan del consorzio di tutela del Trento Doc. Come dare torto visto che il Trentino può vantare vallate e montagne conosciute ai più per escursioni estive e favolose sciate invernali. Il...
CAVALLERI, TRA CONFERME E SORPRESE In passato ho già avuto modo di stringere amicizia con qualcuno dei prodotti dell’azienda Cavalleri, ma mai fino ad ora mi era capitata l’occasione di una degustazione fatta con calma per inserirla all’interno del...
TERRE D’ITALIA 2016, UNA CARRELLATA SULL’ITALIA “Maggio è stato un mese pieno di appuntamenti di degustazione. Dopo l’Anteprima dei Vini della Costa Toscana a Lucca ( potete trovare qua il link ) arriva il momento della 4ª edizione di Terre...
DERBY A CENA, ITALIA VS FRANCIA “L’occasione era di quelle ghiotte al punto di renderla un nuovo articolo del mio blog. Una cena casalinga con amici che si è trasformata in una specie di derby tra noi e i nostri cugini francesi. Il mio è ovviamente un...
