” Il vino è figlio di sforzi e passione, lo predico da sempre. Quando ci si trova di fronte a mostri sacri come il vino di Emidio Pepe, si può solo che ascoltare in religioso silenzio. Di cose da dirci ne ha molte, credetemi. E sono tutte parole che raccontano...
IL DOSAGGIO ZERO COME PIACEVOLE CONFERMA Chi segue il mio blog sicuramente avrà avuto modo di leggere quanto scritto in precedenza su un altro prodotto della cantina trentina. Per chi se lo fosse perso, non succede nulla! Basta cliccare su questo link e andrete...
CESARINI SFORZA, ANIMA DEL TRENTINO Dal punto di vista vinicolo il Trentino ha sempre avuto un posto di rilievo nella produzione italiana di bollicine, portando avanti la bandiera del Metodo Classico che tante soddisfazioni porta a tutti gli appassionati del mondo....
MONTE ROSSA, UNA CERTEZZA CONFERMATA In occasione del Festival Franciacorta la visita a Monte Rossa l’ho vissuta come un punto fermo. Era inevitabile perchè l’azienda ha saputo negli anni portare avanti la propria missione con dedizione, costanza per...
