L’invito di Lisa dell’agenzia Pr Vino era di quelli da accettare al volo, nonostante il caldo torrido fiorentino di fine Giugno. Un pranzo dedicato alla stampa per la presentazione dei vini di Aquila del Torre, realtà biodinamica friulana che conosco da...
Chi ricorda uno degli ultimi articoli che ho scritto riguardo ad una giornata passata nelle Terre di Pisa? Ho raccontato della visita alla cantina Usiglian del Vescovo, immersa nelle bellissime colline già solcate dagli Ertuschi ed in seguito dai Romani. Chi se lo...
Sono stati giorni di polemica, diatribe e lanci di slogan da quando è uscita la notizia del disegno di legge riguardante il trattamento paritario tra agricoltura biodinamica e biologica, che ha per oggetto tutto il comparto agricolo compreso quello vinicolo. Poco...
Incontrare Rossella di Fattoria di Bacchereto è stato un grande onore! Oltre ad essere una donna piena di carisma è anche una fautrice della biodinamica nel vino più di tanti altri guru inventati new age! Fattoria di Bacchereto e la biodinamica di...
DUEMANI, A SCUOLA DI VINO E BUONSENSO “Visitare aziende come Duemani è un privilegio. Sono entrato in contatto con una visione diventata realtà. Pensare di fare vini biodinamici di grande qualità tra Riparbella e Castellina Marittima richiedeva coraggio e...
