” Il vino è figlio di sforzi e passione, lo predico da sempre. Quando ci si trova di fronte a mostri sacri come il vino di Emidio Pepe, si può solo che ascoltare in religioso silenzio. Di cose da dirci ne ha molte, credetemi. E sono tutte parole che raccontano...
TUTTI PER UNO, UN BARBARESCO PER TUTTI In questo articolo non voglio certo parlare di D’Artagnan e dei Tre Moschettieri. Ma quale motto migliore poteva sintetizzare l’origine di questa particolare cantina vinicola? La Società Agricola Cooperativa del...
Da Caiarossa sono tre attori: gli under 40, il Feng Shui e la biodinamica La prima conoscenza con Caiarossa l’ho fatta all’Anteprima dei Vini della Costa Toscana a Lucca. Giá li ero rimasto colpito dalla loro produzione. Per cui la visita in cantina era...
