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Chianti Lovers e Rosso Morellino 2023
Come ogni anno la settimana di Anteprime Toscane si apre con la giornata dedicata al vino Chianti ed al Morellino, nella ormai consueta sede della Fortezza da Basso di Firenze. A voler essere precisi la prima e vera giornata sarebbe il BuyWine ma, essendo dedicato...
Come studiare e prepararsi per l’esame Wset Level 3
Nell'estate 2022 decisi finalmente di iscrivermi al corso Wset Level 3, dopo mesi e mesi di ripensamenti dovuti principalmente allo scoglio della lingua inglese. Infatti questo è il primo fatto da considerare: mentre il Livello 1 e 2 del Wset si possono frequentare...
Muralia e il sogno di fare vino da Milano alla Maremma
Qualche settimana fa ho avuto il piacere di essere invitato dall'agenzia PR Vino ad un pranzo stampa presso la Trattoria da Burde di Firenze, per conoscere il volto e la storia che stanno alla base dei vini della cantina Muralia. Non è la prima volta che gli amici di...
Fivi 2022: crescita di cantine e pubblico ma la stampa?
Si sono chiusi da un paio di settimane i battenti della Fivi 2022, l'annuale reunion dei Vignaioli Indipendenti italiani, che quest'anno ha radunato 870 cantine e circa 24.000 visitatori. Numeri impressionanti contando che è stata solo l'undicesima edizione, partita...
Terre di Pisa Food & Wine Festival 2022: crescono consapevolezza e coscienza dei propri mezzi
Anche quest'anno ho avuto la fortuna di essere ospite della kermesse Terre di Pisa Food & Wine Festival, andata in scena nei giorni 14, 15 e 16 Ottobre con stand enogastronomici in Piazza Vittorio Emanuele II, iniziative collaterali nei bar/ristoranti/enoteche...
A pranzo al Four Seasons con i vini di Aquila del Torre
L'invito di Lisa dell'agenzia Pr Vino era di quelli da accettare al volo, nonostante il caldo torrido fiorentino di fine Giugno. Un pranzo dedicato alla stampa per la presentazione dei vini di Aquila del Torre, realtà biodinamica friulana che conosco da tempo,...
Tenuta di Ghizzano: avanguardia della biodinamica nelle Terre di Pisa
Chi ricorda uno degli ultimi articoli che ho scritto riguardo ad una giornata passata nelle Terre di Pisa? Ho raccontato della visita alla cantina Usiglian del Vescovo, immersa nelle bellissime colline già solcate dagli Ertuschi ed in seguito dai Romani. Chi se lo...
Il paradiso delle Cinque Terre visto da Stella di Lemmen
Sono certo che molti avranno sentito parlare delle Cinque Terre, quell'insieme di scogliere, colline e viuzze strappate al mare attraverso una coraggiosa e titanica volontà umana che perdura da secoli. Se ne sono succeduti di donne e uomini su queste affascinanti...
Etruschi, mare e fossili nelle Terre di Pisa di Usiglian del Vescovo
Che la Toscana sia stata una delle culle della civiltà etrusca, è risaputo. Un pò meno, invece, che nell'entroterra della provincia pisana anticamente ci fosse il mare. Gli Etruschi hanno lasciato un patrimonio archeologico inestimabile, da cui ancora oggi traiamo...
Una giornata per le colline Lucchesi con fermata a Colle di Bordocheo
Si è soliti dire che è più facile andare in capo al mondo, per poi tralasciare quelli che a noi sono più vicini. Recarmi nelle colline lucchesi rientra in questo assioma e la visita a Colle di Bordocheo è scaturita dalla voglia di mettere piede in vigne prossime a...
Chianti Classico Collection 2022: i miei migliori assaggi
Ho assaggiato tanti vini alla Chianti Classico Collection 2022 con i migliori riassunti in questo articolo.
Ho registrato un’intervista radiofonica per parlare di me e della mia attività nel vino!
Qualche settimana fa sono stato chiamato dagli studi di Radio Italia 5 per registrare un'intervista radiofonica all'interno del programma Story Time, in cui raccontare la mia passione per il vino e l'attività di wineblogger, relatore per corsi degustazione vino e...
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Morris Lazzoni
Wset Level 3 with Merit, Wine Blogger e Wine Educator
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Ho creato un corso degustazione vino, su più livelli, dedicato a tutti gli appassionati che vogliano aumentare la loro conoscenza del vino. L’obiettivo è far capire ai partecipanti come degustare il vino, dando loro una conoscenza, che va da un livello base ad uno avanzato, attraverso un programma di formazione completo che utilizza un linguaggio semplice e si svolge in un’atmosfera divertente.
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