Il Vinitaly 2018 è stata una festa per il vino italiano. Come ogni anno si gode dell’enorme varietà del nostro paese, anche se ci manca sempre un pizzico per arrivare alla perfezione! cit. Morris Lazzoni Il Vinitaly 2018 è finito. Ho fatto quattro giorni di...
YOUNG TO YOUNG Giovani produttori incontrano giovani comunicatori! Che la comunicazione stia cambiando anche nel mondo del vino non è una novità! Ecco perchè l’appuntamento di Young to Young al Vinitaly sta assumendo sempre maggiore importanza. È la quarta...
TENUTA BELGUARDO, IL SOGNO DELLA MAREMMA Ciò che accomuna produrre vino e volare è il sogno! Lo stesso che ha convinto la famiglia Mazzei a fondare Tenuta Belguardo, in quel lembo di Maremma a cui sono legati da anni, dove trasformare “i sogni da bambini”...
Posso avere la carta dei vini per cortesia? ndr: articolo aggiornato a Giugno 2021 Più o meno è questa la domanda che viene fatta dai clienti di winebar, enoteche o ristoranti quando si siedono a tavola. In verità sarebbe carino che fosse il cameriere o l’oste a...
Sai già come si degusta il vino? Probabilmente si, ma ci sta che un ripassino non ti farebbe male. Mi interessa sapere se sai come fare una degustazione alla cieca: on significa chiudere gli occhi e bere vino, se te lo stai chiedendo. Vuol dire degustare un vino senza...
