CHABLIS + CHARDONNAY = BINOMIO PERFETTO ” Esistono assonanze nel mondo del vino nate da tempo e difficili da smontare. Come dire Chardonnay e pensare subito allo Chablis. È un binomio quasi matematico, la cui fama è stata conquistata sul campo di decenni di...
GUERRIERI RIZZARDI, QUANDO L’ELEGANZA È DI CASA ” L’invito era di quelli indeclinabili! Visita in cantina, verticale di due tipologie di Amarone della Valpolicella e sicuro godimento. Come potevo non accettare un invito simile? I due Amarone di...
51° VINITALY, SI PARTE ” Non è facile scegliere quali degustazioni fare in una manifestazione come il Vinitaly. Soprattutto quando ci sono impegni lavorativi e di rappresentanza inderogabili. Ma molte cose positive ci sono e mi va di raccontarvele. Ci sono...
TRE VECCHIE ANNATE E UN VIAGGIO NEL PASSATO A TERRE DI TOSCANA Come nella migliore scenografia di un probabile “Ritorno al futuro del vino” l’edizione di Terre di Toscana 2017 ha fornito l’occasione di ricordare o scoprire ( per chi come è tra...
NON SOLO GEWURZTRAMINER, MA VINO COME PASSIONE DI FAMIGLIA E’ una passione che dura da 3 generazioni quella della famiglia Giovanett. Da quando il nonno Alfons decise di costruire la sua azienda vinicola, capitanata dal 1989 dal figlio Günter. L’azienda si...
