MONTAUTO: NON SOLO CHIANTI E BOLGHERI “Non ci sono solo le classiche zone vinicole in Toscana, ma anche altre meno conosciute ai più come la Maremma. È una terra isolata, grande, sicuramente dispersiva. La Maremma però è anche un cuore verde e pulsante della...
VINO ROSSO IN ESTATE? NON SI BEVE! “Per quale motivo? Ma chi se l’è inventata questa storia? Vero che certi vini rossi in estate possono essere impegnativi e siamo d’accordo. Poi arrivano quelle cene tra amici appassionati, magari accompagnate da...
VINO BIANCO IN ESTATE? AL TOP “Forse è la scelta più ovvia viste le alte temperature e l’afa. Che tu sia in città o in riva al mare, un calice di vino bianco è spesso l’ideale. Da Nord a Sud dell’Italia ce ne sono tanti da consigliare. Come al...
UN’EQUAZIONE PERFETTA = VINO + ESTATE “L’estate è la stagione delle vacanze. Ma anche delle giornate lunghe e delle cene in compagnia. Può mancare il vino in quelle situazioni? Certo che no! E allora vediamo quale vino in estate possiamo abbinare...
“Quando uno storico giornalista si mette a far vino, i casi sono due. O gli è partita quell’irrefrenabile voglia di cambiamento, oppure è guidato da una grande passione. Cosa avrà pensato il nostro Bruno Vespa nazionale? Questo vino è un perfetto compagno...
CHABLIS + CHARDONNAY = BINOMIO PERFETTO ” Esistono assonanze nel mondo del vino nate da tempo e difficili da smontare. Come dire Chardonnay e pensare subito allo Chablis. È un binomio quasi matematico, la cui fama è stata conquistata sul campo di decenni di...
GUERRIERI RIZZARDI, QUANDO L’ELEGANZA È DI CASA ” L’invito era di quelli indeclinabili! Visita in cantina, verticale di due tipologie di Amarone della Valpolicella e sicuro godimento. Come potevo non accettare un invito simile? I due Amarone di...
51° VINITALY, SI PARTE ” Non è facile scegliere quali degustazioni fare in una manifestazione come il Vinitaly. Soprattutto quando ci sono impegni lavorativi e di rappresentanza inderogabili. Ma molte cose positive ci sono e mi va di raccontarvele. Ci sono...
TRE VECCHIE ANNATE E UN VIAGGIO NEL PASSATO A TERRE DI TOSCANA Come nella migliore scenografia di un probabile “Ritorno al futuro del vino” l’edizione di Terre di Toscana 2017 ha fornito l’occasione di ricordare o scoprire ( per chi come è tra...
NON SOLO GEWURZTRAMINER, MA VINO COME PASSIONE DI FAMIGLIA E’ una passione che dura da 3 generazioni quella della famiglia Giovanett. Da quando il nonno Alfons decise di costruire la sua azienda vinicola, capitanata dal 1989 dal figlio Günter. L’azienda si...
LA COSTA TOSCANA E’ PIENA DI SORPRESE La Toscana è una bella regione, quello si sa. Se poi si decide di andare a spasso visitando belle cantine di vino, allora si toccano vette inimmaginabili di felicità. Ci sono tantissime zone interessanti sia dal punto di...
TENUTA DI FESSINA: I BIANCHI DELL’ETNA SI FANNO NOTARE! Quando si ha a disposizione un terroir come quello dell’Etna, è giusto non tradire le attese e la predisposizione a creare vini di grande livello. E’ una tendenza di qualche anno quella che...
UN PINOT GRIGIO D’AUTORE NEL COLLIO Le sponde dell’Isonzo sono un lembo di terreno vocato alla viticoltura. Lo dimostra anche il Pinot Grigio degustato oggi, che assieme ad altri vitigni, hanno portato a grandi risultati enologici. Le terre di confine,...
DA MONTALBERA UN GRANDE VINO DA UN PICCOLO VITIGNO Quando ci si mette a ricordare le 17 Docg della regione Piemonte spunta verso la fine dell’elenco, il Ruchè di Castagnole Monferrato, parente meno nobile e conosciuto dei vari Barolo, Barbaresco e Barbera varie....
DA CASALE DEL GIGLIO UN PICCOLO VITIGNO CONTRO I GRANDI INTERNAZIONALI Viviamo nel momento della cosiddetta “Italia che non funziona più” e poi si scopre che, almeno restando nell’emisfero del mondo del vino, ci sono aziende che da anni fanno della...
” Le bollicine sono l’incarnazione della festa, della gioia e dello stare insieme. Difficile che almeno una volta nella vita non abbiate stappato una bottiglia di bollicine. Per cui rendiamo omaggio con breve consiglio per gli acquisti natalizio”...
DALL’AMARONE AL MERLOT DEL CLOS ROARETI Sono alla seconda “visita virtuale” dell’azienda Guerrieri Rizzardi ma anche alla seconda degustazione di gran spessore. La prima occasione è stata molto positiva e vi rinfresco la memoria qui. Adesso...
IL DOSAGGIO ZERO COME PIACEVOLE CONFERMA Chi segue il mio blog sicuramente avrà avuto modo di leggere quanto scritto in precedenza su un altro prodotto della cantina trentina. Per chi se lo fosse perso, non succede nulla! Basta cliccare su questo link e andrete...
Thienot: uno champagne in fase di decollo! A chi di voi quando si parla di Champagne vengono in mente effervescenti bollicine spruzzate su un podio di un GP di Formula 1? Oppure le etichette che da anni imperversano sugli scaffali della GDO? Od ancora le serigrafie...
VINOÈ 2016, IN SCENA LA PRIMA EDIZIONE A VINOÈ 2016 UN’INTENSA GIORNATA DI DEGUSTAZIONI La Stazione Leopolda di Firenze si è prestata come palcoscenico ideale per la messa in scena di Vinoè 2016, il Congresso Nazionale di Fisar. Ha saputo riunire, nella...
