La mia prima volta a Grandi Langhe 2020 ha superato le mie aspettative! La macchina organizzativa dei Consorzi di Barolo, Barbaresco e Roero ha creato un evento in classico stile sabaudo che ha reso la permanenza in fiera bella da vivere! Forse gli spazi erano un pò...
Hai un ristorante e vuoi capire come vendere vino nel tuo locale? Ti scrivo qualche consiglio utile, poi fai come credi! Vendere vino dovrebbe essere una delle tue capacità, soprattutto se hai un ristorante! I clienti non escono a pranzo o a cena solo per mangiare,...
Ecco il mio pezzo sul Mercato Fivi di Piacenza, ma siccome arrivo qualche giorno dopo i grandi blogger e giornalisti, non aspettarti dati, notizie aggiornate ed i soliti comunicati stampa trascritti meglio di uno studente delle superiori! Ti dò il mio punto di vista...
Ho accolto volentieri l’invito degli amici della Pr Vino per un press lunch dedicato alla presentazione dei vini di Fattoria Fibbiano di Terricciola. La location non mi è nuova, il Ristorante Savini Tartufi di Firenze, dove avevo già partecipato ad un altro...
Sangiovese Purosangue ha sempre il suo perché! Per il secondo anno consecutivo ho accettato l’invito di Enoclub Siena e Pr Vino per partecipare a Sangiovese Purosangue 2019. Sono stato a Siena nei giorni 4 e 5 Novembre, quelli dedicati alla stampa del settore,...
