Ho letto e sentito tanti proclami, discorsi ed eventuali soluzioni da attuare, ognuno dei quali va nella direzione delle protezione dell’export italiano, in seguito ai Dazi Usa emanati in questi mesi. In pochi giorni si sono susseguite notizie di nuovi dazi rispetto...
Se ne leggono di ogni riguardo allo stato di salute della ristorazione italiana, paragonando anche quello che succede in altri paesi del Mondo. Ogni luogo ha i suoi problemi, verrebbe da dire, pertanto mi concentrerò sui nostri, che proprio pochi non sono. I problemi...
Qualche settimana fa sono stato chiamato dagli studi di Radio Italia 5 per registrare un’intervista radiofonica all’interno del programma Story Time, in cui raccontare la mia passione per il vino e l’attività di wineblogger, relatore per corsi...
Chi segue il mio blog sa che sono legato alla zona dei Colli di Luni, abitando vicinissimo alle vigne ed avendo conosciuto da tempo storia, aneddoti e sviluppo di questo areale immerso tra Liguria e Toscana. Ne ho parlato spesso ( questo è un esempio ): mi considero...
Sono stati giorni di polemica, diatribe e lanci di slogan da quando è uscita la notizia del disegno di legge riguardante il trattamento paritario tra agricoltura biodinamica e biologica, che ha per oggetto tutto il comparto agricolo compreso quello vinicolo. Poco...
