il vino è semplice da capire, basta avere passione
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Marimorena 2014 di Casa Rojo
GALIZIA, DALL'OCEANO ATLANTICO ALLE RIAS BAIXAS Prima di degustare "La Marimorena 2014" la cosa che mi faceva più pensare alla Galizia era il buonissimo "pulpo a la gallega" mangiato al "Mercado Lonja del Barranco" di Siviglia. Beh, qualora l'avessi saputo prima,...
Champagne Bernard Brémont Rosè Brut
CHAMPAGNE AL COMANDO DELLE BOLLICINE La storia ( o leggenda ) vuole che l'abate Dom Pierre Pérignon abbia scoperto come produrre Champagne intorno al 1700. Da quel periodo la zona e lo Champagne sono diventati, con il passare dei secoli, sinonimo di glamour, qualità e...
Michel Redde et Fils La Moynerie Pouilly Fumè 2012
ALLONS ENFANTS DE LA PATRIE, LE JOUR DE GLORIE EST ARRIVÉ! "Il giorno di gloria è arrivato" recita il primo verso della Marsigliese, il famosissimo inno francese. Nel mondo del vino il giorno di gloria della Francia dura da circa 2000 anni! Sono stati bravi, da...
Cantine del Notaio Il Sigillo 2008
BASILICATA, REGIONE ROSSA Lungi da me voler fare citazioni di origine politica ma la frase rende bene la sostanza dei fatti. In Basilicata la produzione di uva a bacca rossa supera il 90% del totale. Beh, più "regione rossa" di così non si può! In Basilicata inoltre...
Etna Bianco 2014 di Tenuta delle Terre Nere
SICILIA ED ETNA, CULLA DEL VINO ITALIANO In Sicilia le prime tracce della vite si datano all' VIII secolo a.c. con i Greci che portarono sull'isola la coltivazione di alcuni vitigni quali malvasia e grecanico. La Sicilia è sempre stata terra di dominazione partendo da...
Su’entu Bovale 2013, potenza con controllo
SU'ENTU E IL TERRITORIO DELLE MARMILLA L'azienda Su'entu nasce in un territorio impregnato di storia ma anche di agricoltura e vite, la Marmilla. Il nome deriva dalla particolare presenza di colline morbide e rotonde. Sono simili a mammelle di donna, nel mezzo di...
Casa Rojo Macho Man Monastrell 2013
GALEOTTA FU LA SPAGNA Diciamo che l'ultima vacanza iberica è stata folgorante e mi ha scatenato la voglia di approfondire la conoscenza del vino spagnolo. Sarà stato per le serate passate a degustare vini diversi attraverso le Calle di Siviglia. Oppure per la mia...
Terre Apuane Montesagro 2012
TUTTA LA PASSIONE DELLE ALPI APUANE Devo ammettere di giocare "in casa". L'azienda vinicola in questione ed il vino sono pura e semplice espressione del territorio apuano e, ancor più precisamente, della città di Carrara. Tutto ricorda il territorio ed il nome del...
Sergio Mottura Latour a Civitella 2007
SERGIO MOTTURA, PERLA DEL LAZIO L'Italia è stata nel 2015 il primo produttore al mondo di vino e gran parte della produzione proviene da poche regioni rispetto al totale italiano. Il Lazio non fa parte di quel club elitario, oltreché a tratti snob, del gotha della...
Bollicine delle feste. LA GUIDA alla scelta
LE BOLLICINE DELLE FESTE, UN PIACERE O FIGURETTE? So benissimo di non creare un articolo originale. Il web è pieno di articoli e temi simili. Però vorrei aggiungere anche la mia voce al coro di coloro che "guidano" o consigliano nella scelta delle bollicine delle...
Cesarini Sforza Tridentum 2009 Brut
CESARINI SFORZA, ANIMA DEL TRENTINO Dal punto di vista vinicolo il Trentino ha sempre avuto un posto di rilievo nella produzione italiana di bollicine, portando avanti la bandiera del Metodo Classico che tante soddisfazioni porta a tutti gli appassionati del mondo....
Avignonesi 50&50 ( 2009, 2007, 2004 e 1997 )
AVIGNONESI, LA SECONDA VITA La storia, o presunta tale, vorrebbe la cantina Avignonesi di antiche origini, iniziate attorno al XVI secolo. La seconda nascita porta la data del 1974 quando i fratelli Ettore e Alberto Falvo fondarono l'azienda, riportando alla ribalta...
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