ti piace il vino?
Vorresti imparare a degustarlo in modo semplice e divertente?
Corso degustazione vino la spezia
Perché ho creato un corso degustazione vino
Non sapevo che ad oggi, cinque anni dopo, avrei avuto la possibilità di condividere la mia passione e conoscenza per il vino con circa un centinaio di persone.
Questo corso degustazione vino nasce proprio dalla volontà di soddisfare l’esigenza di tutti coloro che cercano un modo semplice, meno impegnativo, ma al tempo stesso formativo, per comprendere i segreti del vino.
Il programma del corso degustazione vino parte appunto dalla sua nascita, cioè dai primi momenti in vigna, fino alla vinificazione in cantina ed al vino in bottiglia.
Il corso continua attraverso la spiegazione della degustazione del vino bianco, rosso e delle bollicine per terminare con le linee guida sull’abbinamento cibo/vino.
Cerco sempre di limitare il numero dei partecipanti, in modo che possano tutti interagire, fare domande ed avere una perfetta comprensione degli argomenti del corso.
Info principali
Corso degustazione vino La Spezia
Location: Enoteca dei Bardi a La Spezia
Numero incontri: 6
Date: dal 11 Aprile al 23 Maggio 2023
Orario: dalle 21 alle 23
Svolgimento: parte teorica iniziale seguita da una sessione pratica con degustazione
Totale vini: circa 25
Come funziona il corso
Il programma del corso degustazione parte dalla nascita del vino, dai primi momenti in vigna, fino alla vinificazione in cantina ed al vino finito in bottiglia.
Il corso continua attraverso l’insegnamento della degustazione del vino bianco, rosso e delle bollicine per arrivare alle linee guida sull’abbinamento cibo/vino.
Il numero dei partecipanti è sempre limitato in modo da agevolare la compresione e l’attenzione durante il corso.
Quanto dura il corso
Il corso degustazione vino prevede 6 lezioni, che si svolgono sempre in orario serale.
Ogni lezione dura circa 2 ore in cui è prevista una parte teorica iniziale, seguita da una sessione pratica con degustazione.
Il numero dei vini degustati può variare da corso a corso, in funzione di programma e costi.
Voglio aiutarti a degustare il vino
Coltiva la tua passione Conoscerai il vino in modo semplice e divertente!
Alcune persone vogliono migliorare la propria conoscenza senza la pretesa di diventare un Sommelier, quanto piuttosto per capire se bevono un vino buono, come spendere bene in enoteca od al supermercato oppure per scegliere bene al ristorante.
Sei anche tu fra questi?
Impara dalle basi
Il corso parte dalle basi del vino per dare una visione chiara e completa a chiunque.
È un corso adatto a tutti, anche a chi non ha conoscenze oppure a chi ha iniziato a bere vino da poco tempo.
Ogni lezione è creata per dare consapevolezza sul vino che bevi e fornisce le conoscenze necessarie per imparare a degustare in modo iù semplice di quanto credi.
passione e curiosità
Di solito ci si avvicina ad un corso degustazione per passione, oppure per la semplice curiosità di saperne di più.
Non importa quale sia il motivo che ti spinge, perché non mancheranno i momenti di divertimento e di condivisione in cui potrai capire molte più cose di quelle che speravi.
Cosa vuol dire biologico? Cos’è il vino naturale? Che differenza c’è tra un Prosecco ed uno Champagne?
comprendi il vino
Saprai come degustare le varie tipologie, per cui vino bianco, rosso e bollicine saranno più facili da capire.
Ti dirò anche le linee guida da seguire quando vorrai abbinare il vino al tuo piatto preferito. Non importa che tu sia a casa o al ristorante: metti in pratica i miei consigli e sarà più facile abbinare un buon vino a qualsiasi piatto.
sviluppa amicizie
Partecipare al corso degustazione significa anche stringere nuove amicizie e conoscere persone che hanno passione e curiosità simili alle tue.
Hai ancora dei dubbi?
Vuoi capire se fa per te?
Ho cercato di pensare ad un programma esaustivo, ma che fosse anche semplice e comprensibile per tutti. Non mi sono dimenticato dell’aspetto ludico, del divertimento e della condivisione, che ritengo altrettanto importanti per unire svago ed apprendimento.
Posso partecipare anche se non ho conoscenza?
Posso partecipare solo a qualche lezione?
Ogni sera si degusta vino?
Quanto costa partecipare?
È previsto un attestato di partecipazione?
Si. È previsto un attestato di frequenza che ti verrà consegnato sia in formato cartaceo che digitale, in modo che tu possa avere un ricordo dell’esperienza del corso.
Informazioni utili
Location: Enoteca dei Bardi a La Spezia
Il Corso degustazione vino Lucca si svolgerà dal 11 Aprile al 23 Maggio
L’orario sarà dalle 21 alle 23
Il programma del corso prevede 6 serate, ognuna diversa dall’altra, in cui si parla dei seguenti argomenti:
1° sera – Come si fa il vino: biologico o naturale, botti di acciaio o di legno? Si parla di questo nella prima serata, partendo dal vigneto per arrivare fino al vino in bottiglia (11 Aprile)
2° sera – Laboratorio sensoriale: una serata in cui i partecipanti scopriranno profumi e sapori che si possono trovare nel vino (18 Aprile)
3° sera – Degustazione del vino rosso: come si capiscono i profumi? Cos’è il tannino? Si parla dei segreti della degustazione partendo proprio dal vino rosso (2 Maggio)
4° sera – Degustazione del vino bianco: si continua a capire sempre di più la degustazione, ma nella terza serata ci concentriamo sulle sfaccettature del vino bianco (9 Maggio)
5° sera – Degustazione bollicine: conosci la differenza tra un Prosecco ed uno Champagne? Ne parliamo bene ed affrontiamo anche la degustazione delle bollicine, un pò diversa da quella del vino fermo (16 Maggio)
6° sera – Abbinamento cibo/vino: ci vogliono anni per imparare tutti i segreti dell’abbinamento, ma intanto partiamo dalle basi. Non mancheranno linee guida e consigli pratici da seguire (23 Maggio)
Il corso si potrà svolgere al raggiungimento di almeno 8 partecipanti, mentre 12 è il numero massimo
Costo a persona: 299€
Per chiedere informazioni chiama 347 7529061
Morris Lazzoni
Wset Level 3 Certified e Sommelier
Sono partito da semplice appassionato di vino, proprio come te, per poi decidere di farne una professione.
Nel mezzo sono passato attraverso il percorso da Sommelier, l’apertura di questo blog per finire con la qualifica Wset Level 3.
La passione per questo mondo mi invoglia ad aiutare chiunque ami il vino nel capirlo meglio: è per questo che ho creato un corso degustazione completo, divertente e dal linguaggio semplice.
Ho iniziato con i primi corsi nel 2017, cambiando e migliorando, anno dopo anno, i contenuti ed il programma per essere sempre al passo con i tempi e con le nuove idee utili a far comprendere meglio ogni particolarità del vino ai partecipanti.
Oggi posso fornire un percorso di apprendimento nel vino collaudato, che porti tutti gli appassionati ad una migliore comprensione di ciò che acquistano e bevono a casa, al supermercato, in enoteca oppure al ristorante.
Ti prometto divertimento, formazione, semplicità e condivisione di bei momenti: vieni anche tu al corso?
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t: 347 7529061
m: vinoperpassione2015@gmail.com