il vino è semplice da capire, basta avere passione
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ZORZETTIG E LA VERTICALE CHE NON TI ASPETTI AL VINITALY
Può una verticale di un vino sorprendere? Se c'è filo logico e capacità di rappresentare uno stile continuo, allora si! È quello che ho visto allo stand di Zorzettig al Vinitaly. Adesso te lo racconto! → A proposito ti sei ricordato di leggere il mio articolo...
CANTINA CAMBRIA, LA SICILIA CHE NON C’ERA AL VINITALY
Il Vinitaly è un evento importante per il vino, non solo italiano. Spesso non è facile scegliere cosa degustare, ma io ci sono riuscito. E voglio raccontartelo! → TU SEI STATO AL VINITALY? RACCONTAMI LA TUA ESPERIENZA E COSA TI È PIACIUTO DI PIÙ! Ogni...
CONSORZIO VINI MONTEFALCO, ASSAGGI AL VINITALY 2018
"All'Umbria manca solo il mare. Per il resto gli umbri hanno tutto: natura, paesaggi, arte, buoni vini e tanto cuore!" cit. Morris Lazzoni Uno dei miei primi incontri al Vinitaly 2018 è stato quello con Maruska del Consorzio Vini Montefalco, un'istituzione creata per...
Vinitaly 2018, pregi e difetti secondo VinoperPassione
Il Vinitaly 2018 è stata una festa per il vino italiano. Come ogni anno si gode dell'enorme varietà del nostro paese, anche se ci manca sempre un pizzico per arrivare alla perfezione! cit. Morris Lazzoni Il Vinitaly 2018 è finito. Ho fatto quattro giorni di lavoro...
YOUNG TO YOUNG AL VINITALY, LA COMUNICAZIONE SI FA GIOVANE
YOUNG TO YOUNG Giovani produttori incontrano giovani comunicatori! Che la comunicazione stia cambiando anche nel mondo del vino non è una novità! Ecco perchè l'appuntamento di Young to Young al Vinitaly sta assumendo sempre maggiore importanza. È la quarta edizione di...
TENUTA BELGUARDO, UNA VERTICALE TOP 100 & TOP GUN
TENUTA BELGUARDO, IL SOGNO DELLA MAREMMA Ciò che accomuna produrre vino e volare è il sogno! Lo stesso che ha convinto la famiglia Mazzei a fondare Tenuta Belguardo, in quel lembo di Maremma a cui sono legati da anni, dove trasformare "i sogni da bambini" di Francesco...
Carta dei vini: guida e 10 consigli per creare la migliore
Posso avere la carta dei vini per cortesia? ndr: articolo aggiornato a Giugno 2021 Più o meno è questa la domanda che viene fatta dai clienti di winebar, enoteche o ristoranti quando si siedono a tavola. In verità sarebbe carino che fosse il cameriere o l'oste a...
Degustazione alla cieca: guida utile passo dopo passo
Sai già come si degusta il vino? Probabilmente si, ma ci sta che un ripassino non ti farebbe male. Mi interessa sapere se sai come fare una degustazione alla cieca: on significa chiudere gli occhi e bere vino, se te lo stai chiedendo. Vuol dire degustare un vino senza...
FISAR: NUOVO LOGO MA CON LA STESSA PASSIONE
Ecco il nuovo logo di Fisar! La Federazione dei Sommelier che dal 1972 porta avanti la cultura del vino in Italia cambia pelle! Ma non cambia la passione con cui parla e promuove il vino! FISAR CAMBIA IL LOGO Ho avuto modo di vedere da vicino di cosa sono capaci: ho...
MOSNEL IN FRANCIACORTA: FASCINO E STORIA SUL LAGO D’ISEO
Una due giorni in Franciacorta mi ha dato la "scusa" per visitare un'azienda dalla lunga storia vinicola, Mosnel. È nel comune di Camignone e racchiude storia, fascino e prodotti di alto livello. Ho ricevuto una bellissima accoglienza e sono rimasto molto colpito dai...
MUNUS 2015 DI GUERRIERI RIZZARDI
"In Veneto non esistono solo Ripasso e Amarone della Valpolicella. Spesso si scoprono vini un pò diversi che portano sensazioni e sfumature di altro genere. È il caso del Munus 2015 di Guerrieri Rizzardi che rompe il legame con l'ingombrante tradizione della più...
DE MOOR CHABLIS COTEAU DE ROSETTE 2015
LO CHABLIS DI DE MOOR È DA APPREZZARE "Chablis=Chardonnay perchè la parte più lontana della Borgogna è il regno del vitigno bianco più conosciuto al mondo. La zona di Chablis è molto piccola, ma ciò non limita alla produzione di grandi vini. La famiglia De Moor...
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Morris Lazzoni
Wset Level 3 with Merit, Wine Blogger e Wine Educator
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