il vino è semplice da capire, basta avere passione
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Letrari Trento Doc Dosaggio Zero Riserva 2009
IL DOSAGGIO ZERO COME PIACEVOLE CONFERMA Chi segue il mio blog sicuramente avrà avuto modo di leggere quanto scritto in precedenza su un altro prodotto della cantina trentina. Per chi se lo fosse perso, non succede nulla! Basta cliccare su questo link e andrete...
Champagne Thienot Brut, una bollicina per tutti
Thienot: uno champagne in fase di decollo! A chi di voi quando si parla di Champagne vengono in mente effervescenti bollicine spruzzate su un podio di un GP di Formula 1? Oppure le etichette che da anni imperversano sugli scaffali della GDO? Od ancora le serigrafie...
Vinoè 2016, un sabato di grandi degustazioni
VINOÈ 2016, IN SCENA LA PRIMA EDIZIONE A VINOÈ 2016 UN'INTENSA GIORNATA DI DEGUSTAZIONI La Stazione Leopolda di Firenze si è prestata come palcoscenico ideale per la messa in scena di Vinoè 2016, il Congresso Nazionale di Fisar. Ha saputo riunire, nella kermesse di...
La Scolca Millesimato d’Antan 2000
LA SCOLCA, INIZIAMO CON UN PO' DI STORIA Ho sempre avuto passione per la storia, fin dai tempi del Liceo. Per cui è piacevole iniziare l'articolo dalla storia della cantina La Scolca e poi passare al racconto dello spumante. Nella zona di Gavi, dove ha sede la...
Inaugurazione Podere La Regola
PODERE LA REGOLA, INAUGURAZIONE IN FAMIGLIA "Erano i primi anni del '900 quando la famiglia Nuti acquistò un piccolo vigneto per il consumo famigliare in zona "La Regola" a Riparbella. Era destino che la famiglia passasse dalla piccolissima produzione alla costruzione...
Bottiglie Aperte 2016, una giornata per vino
BOTTIGLIE APERTE 2016, UNA GIORNATA PER VINO A MILANO Bottiglie Aperte ha una cornice all'altezza dell'evento, il Palazzo delle Stelline di Milano. Giusti spazi, quantità di persone adeguata e presenza di cantine per potersi dilettare e perdere in scambi di opinioni...
Come si fa il vino: bianco, rosso o rosè
Il vino non si fabbrica, si fa! Uno spot pubblicitario di qualche anno fa parlando di un formaggio diceva " Non si fabbrica, si fa". Anche per il vino di qualità potremo dire la stessa cosa. Ovviamente non parlo di vino in brick. Quello per me non è vino, ma acqua...
Metodo classico o Martinotti: quale bollicina ti piace di più?
DOMANDA: lo Champagne è veramente il miglior spumante al mondo? Noi italiani sappiamo produrre qualche metodo classico al suo livello? La bollicina per eccellenza è lo Champagne, vero portabandiera dell'orgoglio sciovinista transalpino. Però anche Italia, Spagna ed...
Montepepe Relais & Winery
NASCE NEL 2006 MONTEPEPE, IL PICCOLO GIOIELLO DELLE ALPI APUANE Non è mai stato facile per la "mia" provincia parlare di vino e confrontarsi con le altre zone toscane che possono vantare ben altro lignaggio e potenza di fuoco. Montepepe ci prova a cambiare...
Garofoli Podium 2013, un gran bel Verdicchio
LA GENTE DELLE MARCHE, PERSONE OSPITALI E GRAN LAVORATORI Ho bei ricordi delle Marche nonostante le mie visite troppo "toccata e fuga" fatte negli anni passati. Il ricordo che porto è fatto di persone ospitali, cordiali e sempre disponibili a far festa e stare in...
Lis Neris Picol Sauvignon Blanc 2012
UN SAUVIGNON DA SAN LORENZO ISONTINO, TRA CORMÓNS E GORIZIA Da quattro generazioni Lis Neris porta avanti la produzione di vino in un lembo di territorio da sempre conteso e combattuto, la Valle dell'Isonzo. La "lotta di conquista" inizia prima in ambito naturale....
Volpe Pasini Zuc di Volpe Sauvignon 2014
VOLPE PASINI TRA I BIG FRIULANI Da buon amante dei vini toscani ho spesso la necessità di rivolgere lo sguardo oltre i confini dell'Appennino. Per cercare ciò che mi sento mancare in Toscana, dei bellissimi vini bianchi. Certo ci sono delle eccezioni, come il...
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